วิวหลักล้านบรรยากาศสไตล์ฟาร์มเพาะเลี้ยง
เมนูอาหารแนะนำ
หอยแมลงภู่อบสมุนไพร
เลี้ยงด้วยกรรมวิธีพิเศษเฉพาะทำให้ได้หอยคัดตัวโต เนื้อหวานและอร่อยหาทานที่อื่นได้ยาก
หอยนางรมไม้
จัดเป็นหอยยาที่หายากในป่า เนื้อหวาน ไม่ฟูมีมัดกล้ามทำให้ไม่คาว
แกงคั่วหอยมุกใบชะพลู
หนึ่งในสัตว์น้ำที่หายาก เนื้อสามารถทำอาหารได้หลากหลาย อร่อย เป็นที่ต้องการของต่างประเทศ แต่คนไทยไม่ค่อยได้กิน
ยำสาหร่ายพวงองุ่น
เพาะเลี้ยงด้วยวิธีธรรมชาติ โดยไม่ใช้สารเคมีและปุ๋ยยูเรีย ทำให้กรอบกัดแตกในปากไม่คาว และคุณค่าทางอาหารสูง
แกงส้มปลากะพง
เพาะเลี้ยงด้วยระบบน้ำเค็มไหลผ่าน ปลาว่ายทวนน้ำตลอด ทำให้ปลามีรูปทรงยาวเนื้อปลามีมัดกล้ามและท้องปลาไม่คาว
ปลา Black salmon
เพาะเลี้ยงได้เพียงแห่งเดียวในจังหวัดภูเก็ต เป็นปลาที่มีโปรตีน DHA สูง มีคุณค่าทางอาหารมากกว่าแซลมอนเนื้อส้ม
เมนูกุ้ง
กุ้งมังกรเจ็ดสีนึ่งมะนาว
กุ้งมังกรเจ็ดสีนึ่งเนยกระเทียม
ซาซิมิ-กุ้งมังกรเจ็ดสี
ยำสาหร่ายพวงองุ่นกุ้ง
เมนูปู
ปูนิ่มทอดกระเทียม
ปูม้านึ่ง
แกงส้มปูดำ
เมนูปลา
ปลากระพงนึ่งมะนาว
ซาซิมิ ปลา Black Salmon
แกงส้มปลากระพง
